薬局スタッフブログ

すっかり暖かくなって春になりましたね
みなさん、春といえば何を想像しますか??

私は野菜が好きなので、春野菜が出回ると春が来たなぁと感じます
それに旬のものを食べると元気が湧いてきますよね


先日、家でも春野菜の『新じゃが』を使った
鶏肉と新じゃがの煮物を作りました



じゃがいもにはビタミンCが多いのは知られていますが、中でも新じゃがはさらにビタミンCが豊富なんだそうです

100g当たりではみかんより多いんですよ～

しかもじゃがいものビタミンCはでんぷんで守られていて加熱に強いので、調理による損失が少ないのが嬉しいでところ

特に、じゃがいもは水煮にするよりも、塩や醤油、砂糖などの調味料と一緒に煮込んだ方が、ビタミンCの残存率が高いそうです。


ビタミンCはコラーゲンの生成に必要な栄養素なので、お肌の健康が気になる方はしっかり取り入れたい野菜です

しかも、気になるカロリーはご飯の約半分!!

じゃがいもは煮物、揚げ物、炒め物など、どんな調理法でも食べられる野菜なので、ぜひ新じゃがが出るこの時期にさまざまな味わい方を楽しんでみては?


お肌の健康といえば、これからの季節、紫外線も気になりますね

特に女性の方は紫外線対策で、日焼け止めを手放せなくなります

私も毎年、日焼けしないように必死です

皆さんはどんな日焼け止めを使っていますか

私が最近使っているのは、自分の店舗で購入したこれ



SPFもPAも高くて、ノンケミカルってところが気に入ってます

ノンケミカルとは紫外線吸収剤不使用のこと。
紫外線吸収剤が入っていると、敏感肌の方は刺激を感じてしまうことがあるそう。


つつじ薬局には他にも、敏感肌用の基礎化粧品やオリジナルサプリメントや
アロマなどを置いています



お薬の処方箋がなくてもぜひお近くのつつじ薬局へ立ち寄ってみてくださいね♪

つつじ薬局で新しい発見に出会えるかも

栄養士 きぬがさ