薬局スタッフブログ

もち麦って知っていますか?

春の陽気が心地よい今日この頃・・・

そろそろ夏に向けてダイエットを :!:

と考えている方は多いのではないでしょうか :wink:

冬にたっぷり蓄えてしまった脂肪をおとすのは大変ですよね :ase:

そこで私が最近始めたダイエットを紹介します :**:

その名も『もっちりダイエット』 :heart:

少し前からつつじ薬局篠原町の店頭に並んでいる、もち麦商品『もっちり麦』 :**:

これが、患者さんにものすごく大人気なんです :!:

もち麦

…もち米じゃなくて

知らない人もまだ多いのではないでしょうか :leaf:

今日はそんな『もっちり麦』について紹介したいと思います :heart:

市場に流通している麦の99%はうるち麦と言われる麦で、もち麦はまだあまり知られてはいません :!!:

もち麦はうるち麦よりも、うまみ成分のグルタミン酸が5倍も多く含まれていて、麦ごはんが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます :**:

また、もちもちした食感を作るアミロペクチンも白米やうるち麦に比べて多く含まれているので少量で満腹感が得られるのも嬉しい特徴です :heart:

他にも食物繊維は穀類だけでなく野菜類と比較してもトップクラスで白米の25倍もの食物繊維がとれるようです :-D

私のように野菜嫌いな人にとっては、主食のごはんを食べるだけでしっかり食物繊維が摂れるのはとても嬉しいですね :!!:

食物繊維が便秘解消に効果的なのはみなさんご存知かと思いますが、最近ではコレステロール値の低下、血糖値の急上昇抑制、肥満やメタボの予防・改善という働きもある事が分かってきて今最も注目されている栄養素の1つなんです :leaf:

食べてくださっている患者さんの中には、食べ始めて体重が3キロも落ちたなんて方もいたようです :**:

それで私も食べ始めたのですが… :ase:

食感はもっちりプチプチで美味しいし、雑穀米などのように見た目もにおいもほとんど変わらないので違和感なく続けられます :mrgreen:

冷めても美味しく食べられるのでお弁当にも毎日入れています :heart:

私はまだ麦ごはんしか試した事がないのですが、他にもハンバーグやお味噌汁、デザートとしてヨーグルトなんかに入れてもいいみたいですよ :**:

さーみなさん興味が沸いてきたでしょー :exult:

調剤薬局でしか売っていない商品なので、ぜひお近くのつつじ薬局へ :kiss:

薬剤師ふくだ

Posted : phstaff01 (2014年04月24日)