ちょっと一息
我が家の2人の子供は、現在受験のまっただ中
例年この時期はバレンタインの友チョコ作りに張りきる娘なのですが、さすがに今年はそんな余裕はありません
いつも大騒ぎしながら作っているので、今年は静かでいいわ~と思っていたのですが、手作りチョコのないバレンタインが寂しく思えてきて・・・
そこで、めったにお菓子作りなんてしない私が、こっそり材料を購入してトライしてみました
泡立て器の音が鳴りだすと、勉強していた娘も気づいて目がキラキラ
「何作ってるん?」と質問攻めに・・・
作っていたのはフォンダンショコラ
前から一度食べてみたかったんです(私が)
焼き加減が心配だったのですが、ドキドキしながらフォークを入れてみるとチョコレートがトロリ~
やった!大成功!
娘はもちろん、我が家の男性陣も喜んで食べてくれました
たまにはお菓子作りもいいもんですね
チョコレートにはいろんな効果もあるようです
カカオに多く含まれているポリフェノールには人間の体をサビつかせる活性酸素の働きを抑える効果があります
また、ミネラルや食物繊維も豊富に含まれています
甘い香りには集中力や注意力、記憶力を高める効果もあるようです
勉強や仕事の合間に、チョコレートでほっと一息つくのもいいかもしれませんね
ところで、チョコレートと相性のいいサプリメントがあるんですよ!
コエンザイムQ10は脂溶性なので、カカオ脂を原料とするチョコレートと一緒に摂取すると、吸収率が高くなるんです
つつじ薬局ではコエンザイムQ10をはじめとするオリジナルサプリメントを販売しております
興味のある方は、いつでもお気軽にご相談下さいね
薬剤師さとう
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作っていたのはフォンダンショコラ
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薬剤師さとう