おいしい夏野菜
毎年、我が家では少しですが庭の片隅に野菜を植えています
そして今年もゴールデンウィークに植えた夏野菜たちが食べごろを迎えています
スーパーで一年中買える夏野菜ですが、旬の野菜は栄養たっぷりで、獲れたてなのでみずみずしい
特に夏野菜はほてった体を冷やしてくれたり
汗で失われた、ビタミンやミネラルを多く含んでいるので夏バテ対策にぴったりなんです
そして何より野菜を買わなくていいので経済的
でも、我が家の畑をよーくみてみると
夏野菜の定番
トマトがない!?
なぜかというと、私がトマト嫌いなので、植えるのを拒み続けています
しかし、ご近所の方にトマトをもらったりするので食卓にトマトが出ないということもなく時々出てきます
先日はトマトがお浸しになって出てきてました
みんなおいしいおいしいといって食べています
みんがおいしいおいしいと言って食べていると不思議なもので、嫌いなトマトでも
「え~、そんなにおいしいなら食べてみようかな」
と思ってしまうんですよね
そんなにおいしいなら、食べてみようと挑戦
なんて単純な自分…
食べてみるとう~ん……
トマトを克服できたかは別にしていつもは食べないトマトに挑戦することができした
お子さんの好き嫌いで困っている方、ぜひこの方法試してみてください
嫌いな食べ物を無理強いせずに、まずは、まわりの人がおいしいと食べている姿を見せることで、嫌いな食べ物にも興味をもってくれるかもしれません
ちなみに、私のトマト克服への道はまだまだ続きそうです
栄養士 もりすな
そして今年もゴールデンウィークに植えた夏野菜たちが食べごろを迎えています
スーパーで一年中買える夏野菜ですが、旬の野菜は栄養たっぷりで、獲れたてなのでみずみずしい
特に夏野菜はほてった体を冷やしてくれたり
汗で失われた、ビタミンやミネラルを多く含んでいるので夏バテ対策にぴったりなんです
そして何より野菜を買わなくていいので経済的
でも、我が家の畑をよーくみてみると
夏野菜の定番
トマトがない!?
なぜかというと、私がトマト嫌いなので、植えるのを拒み続けています
しかし、ご近所の方にトマトをもらったりするので食卓にトマトが出ないということもなく時々出てきます
先日はトマトがお浸しになって出てきてました
みんなおいしいおいしいといって食べています
みんがおいしいおいしいと言って食べていると不思議なもので、嫌いなトマトでも
「え~、そんなにおいしいなら食べてみようかな」
と思ってしまうんですよね
そんなにおいしいなら、食べてみようと挑戦
なんて単純な自分…
食べてみるとう~ん……
トマトを克服できたかは別にしていつもは食べないトマトに挑戦することができした
お子さんの好き嫌いで困っている方、ぜひこの方法試してみてください
嫌いな食べ物を無理強いせずに、まずは、まわりの人がおいしいと食べている姿を見せることで、嫌いな食べ物にも興味をもってくれるかもしれません
ちなみに、私のトマト克服への道はまだまだ続きそうです
栄養士 もりすな