たしなむ程度に…
日中は暑い日も増えてきましたね
冷たいビールがおいしい季節です
ビールだけではなくワインも大好きな私には楽しみな季節がやってきました
これからの時期に少ししか出回らないワインがあるのです
その名も「ルイ・ジュリアン」という冷やして飲むオーガニックワインです
とてもみずみずしくてブドウ本来の味がします
最近はオーガニックワインやビオワイン、自然派ワインも多く出回るようになっていますね。
オーガニックワインとは有機農法によるブドウから作られたワインのことです。
化学除草剤や化学肥料、防虫剤なども制限があり、ワインを作る際の添加物として用いられる「亜硫酸塩」も量の制限があります。
ワインを飲んで次の日に頭が痛くなった経験はありませんか?
ワインによる頭痛は亜硫酸塩やヒスタミンが原因だと考えられています。
オーガニックワインはそれらが少ないものが多く悪酔いしにくく頭痛が起こりにくいようです。
個人差はあると思いますが、私は実感しています
ワインにはアントシアニンやタンニン、カテキン、レスベラトロールなどのポリフェノールが多く含まれています
ポリフェノールには抗酸化作用があることが知られており、多くの健康効果が期待されています。
ですが、ワインはアルコールですので摂りすぎは禁物です
1日1~2杯がおすすめのようですよ。
ポリフェノールは摂りたいけどアルコールは…という方にはこちらがおすすめ
つつじ薬局オリジナルサプリメント「レスベラトロール」です!
なんと1粒に赤ワイン3本分のレスベラトロールが入っています
これなら手軽に摂れますね
いくらポリフェノールが摂れても
頭が痛くならなくても
ワインはたしなむ程度にしておきます
薬剤師 さかがみ
冷たいビールがおいしい季節です
ビールだけではなくワインも大好きな私には楽しみな季節がやってきました
これからの時期に少ししか出回らないワインがあるのです
その名も「ルイ・ジュリアン」という冷やして飲むオーガニックワインです
とてもみずみずしくてブドウ本来の味がします
最近はオーガニックワインやビオワイン、自然派ワインも多く出回るようになっていますね。
オーガニックワインとは有機農法によるブドウから作られたワインのことです。
化学除草剤や化学肥料、防虫剤なども制限があり、ワインを作る際の添加物として用いられる「亜硫酸塩」も量の制限があります。
ワインを飲んで次の日に頭が痛くなった経験はありませんか?
ワインによる頭痛は亜硫酸塩やヒスタミンが原因だと考えられています。
オーガニックワインはそれらが少ないものが多く悪酔いしにくく頭痛が起こりにくいようです。
個人差はあると思いますが、私は実感しています
ワインにはアントシアニンやタンニン、カテキン、レスベラトロールなどのポリフェノールが多く含まれています
ポリフェノールには抗酸化作用があることが知られており、多くの健康効果が期待されています。
ですが、ワインはアルコールですので摂りすぎは禁物です
1日1~2杯がおすすめのようですよ。
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頭が痛くならなくても
ワインはたしなむ程度にしておきます
薬剤師 さかがみ