ルイボスティー
寒くなってくると、温かい飲み物が欲しくなりますね
コーヒーや紅茶も好きなのですが、最近よく飲んでいるのはルイボスティー
マイボトルに入れて持ち歩き、シャキッとしたい時や
ホッと一息つきたいときに飲んでいます。
ルイボスは、南アフリカのセダルバーグ山脈一帯のみで育つ貴重なハーブ
古くから先住民の間で「健康茶」として飲まれてきたお茶で、
世界中で注目を集める人気の高いお茶のひとつです。
緑茶や紅茶に使われるような、いわゆる「お茶の葉」ではないので、
カフェインを含んでいないのが特徴です
ルイボスティーといえばきれいな赤色のお茶のイメージですが、
発酵させたレッドと未発酵のグリーンがあり、
ルイボスグリーンはほんのりグリーンがかっています。
レッドルイボスティーは甘味がありますが、グリーンルイボスティーは
緑茶に似た味わいで、さっぱりとした風味が特徴です
飲み比べてみると違いがよくわかります。
他にも、フレーバー付きのルイボスティーはいろいろな種類があるので、
好きな香りで選ぶのもいいですね
ルイボスティーはお湯を注いで抽出するストレートで飲む以外に、
フルーツやミルクを加えたりしても美味しいので
いろいろなアレンジにも挑戦してみたいと思います
栄養士 やぎた
コーヒーや紅茶も好きなのですが、最近よく飲んでいるのはルイボスティー
マイボトルに入れて持ち歩き、シャキッとしたい時や
ホッと一息つきたいときに飲んでいます。
ルイボスは、南アフリカのセダルバーグ山脈一帯のみで育つ貴重なハーブ
古くから先住民の間で「健康茶」として飲まれてきたお茶で、
世界中で注目を集める人気の高いお茶のひとつです。
緑茶や紅茶に使われるような、いわゆる「お茶の葉」ではないので、
カフェインを含んでいないのが特徴です
ルイボスティーといえばきれいな赤色のお茶のイメージですが、
発酵させたレッドと未発酵のグリーンがあり、
ルイボスグリーンはほんのりグリーンがかっています。
レッドルイボスティーは甘味がありますが、グリーンルイボスティーは
緑茶に似た味わいで、さっぱりとした風味が特徴です
飲み比べてみると違いがよくわかります。
他にも、フレーバー付きのルイボスティーはいろいろな種類があるので、
好きな香りで選ぶのもいいですね
ルイボスティーはお湯を注いで抽出するストレートで飲む以外に、
フルーツやミルクを加えたりしても美味しいので
いろいろなアレンジにも挑戦してみたいと思います
栄養士 やぎた