デコポンはハズレなし!
一度聞くと忘れられない、インパクトのある名前をもつデコポン。
数ある柑橘類の中でも特に人気で、お好きな方も多いのではないでしょうか
デコポンは「清見(きよみ)タンゴール」と「ポンカン」を掛け合わせてできた柑橘の愛称で、
上部がこぶのようにぽっこりと盛り上がっているユニークな見た目がチャームポイントです
「デコのある清見ポンカン」を縮めてデコポンと名付けられたといわれています
実は「デコポン」という名称は商標で、品種名は「不知火(しらぬい)」というそうです
この不知火の中でも厳しい基準を満たしたものがデコポンの名を名乗ることができるのです
その基準とは・・・
「糖度13度以上、酸度1.0%以下」というもので
これをクリアしたものだけがデコポンとして出荷されます
糖度の基準がある果物は多いのですが、
酸度まで基準を決めているものは大変めずらしいのだそう
柑橘類は糖度と酸度のバランスが味に大きく関わってくるので、
デコポンの名が付いた商品は品質保証されているといってよいでしょう
そんなハズレなしのデコポンに含まれる主な栄養素は
ビタミンC
(ミカンやポンカンよりも多く含みます)
β-クリプトキサンチン
(体内で必要な分だけビタミンAに変わるカロテノイドの一種)
クエン酸
(疲労回復効果が期待できます)
ペクチン
(水溶性食物繊維の一種で整腸効果などが期待できます)
へスぺリジン
(ポリフェノールの一種で、毛細血管のメンテナンスをしてくれます)
デコポン100gのエネルギーは51kcal。
1個に換算すると約80kcalと低カロリー
お菓子のかわりに甘いデコポンはおすすめです
ただし、糖度が高いので糖質も高めです。
食べ過ぎには注意して適量をとるように心がけましょう
栄養士 もりざね
数ある柑橘類の中でも特に人気で、お好きな方も多いのではないでしょうか
デコポンは「清見(きよみ)タンゴール」と「ポンカン」を掛け合わせてできた柑橘の愛称で、
上部がこぶのようにぽっこりと盛り上がっているユニークな見た目がチャームポイントです
「デコのある清見ポンカン」を縮めてデコポンと名付けられたといわれています
実は「デコポン」という名称は商標で、品種名は「不知火(しらぬい)」というそうです
この不知火の中でも厳しい基準を満たしたものがデコポンの名を名乗ることができるのです
その基準とは・・・
「糖度13度以上、酸度1.0%以下」というもので
これをクリアしたものだけがデコポンとして出荷されます
糖度の基準がある果物は多いのですが、
酸度まで基準を決めているものは大変めずらしいのだそう
柑橘類は糖度と酸度のバランスが味に大きく関わってくるので、
デコポンの名が付いた商品は品質保証されているといってよいでしょう
そんなハズレなしのデコポンに含まれる主な栄養素は
ビタミンC
(ミカンやポンカンよりも多く含みます)
β-クリプトキサンチン
(体内で必要な分だけビタミンAに変わるカロテノイドの一種)
クエン酸
(疲労回復効果が期待できます)
ペクチン
(水溶性食物繊維の一種で整腸効果などが期待できます)
へスぺリジン
(ポリフェノールの一種で、毛細血管のメンテナンスをしてくれます)
デコポン100gのエネルギーは51kcal。
1個に換算すると約80kcalと低カロリー
お菓子のかわりに甘いデコポンはおすすめです
ただし、糖度が高いので糖質も高めです。
食べ過ぎには注意して適量をとるように心がけましょう
栄養士 もりざね