薬局スタッフブログ

桜の花びらも舞はじめ、そろそろお花見のシーズンも終わりに近づいてきましたね
皆さんは今年、お花見に行かれましたか??
私は4月に入ってすぐに、子供の保育園のママ友たちと行ってきました

1か月前から日にちを決めていたので、当日お天気には恵まれましたが
桜のほうは…

残念ながら一分咲き…

そんな中でも
ママ11人・子供17人で始まったお花見は大盛り上がり
いつも大忙しのママたちなので
お昼は手作り弁当ではなく各自おにぎり持参
おかずだけ近所のファミリーレストランのテイクアウトを利用しました

我が家でも朝からワイワイ、子供3人と大人1人分のおにぎりをにぎにぎ


このおにぎりを、ステキな紙皿にセットし
飲み物と好きなおかずを盛り付けると
はい!
立派なお花見ランチのできあがり～

少し野菜が足りませんが・・

みんなでそろっていただきますをして
とっても楽しく食べることができました


今回みんなが持参したこの「おにぎり」
実は今、日本のファストフードとして注目され、その便利さやヘルシーさが改めて認められています。
ご飯は粒食なので、パンの粉食に比べて消化吸収がゆっくりで、エネルギーが持続して吸収されるのでお腹がすきにくいんです
また、時間をおいてから食べることの多い「おにぎり」にすることで、食物繊維と同じ働きをするレジスタントスターチが増え、もっと腹持ちが良くなるんです
食欲に応じて大きさを変えることができ、持ち運びも便利
作り置きもOKで、手軽に食べられるなど、ファストフードの条件にピッタリ
さらに、みんなで作る楽しさと一緒に食べる楽しさがあり、2度の楽しさを味わうこともできるんです

これからすこしずつ暖かくなり、お出かけにピッタリの季節になります
皆さんも日本のファストフード「おにぎり」を持って
おでかけしてみませんか

栄養士 もりざね