薬局スタッフブログ

今日から2月が始まりました
1月は「行く」、2月は「逃げる」、3月は「去る」と言われることもあり、
年明けの3か月はあっという間に過ぎていきますね。
最近は暖かいと感じる日もありますが、来週の半ばはぐっと冷え込むようなので体調を崩さないように気をつけたいですね。

寒い日が続くと体の冷えが気になります
体を温める方法にはいろいろありますが、
体を温める食べ物の代表といえば『生姜』ですね

生姜のピリッとした辛みはジンゲロール・ショウガオールという成分によるものですが、この辛み成分が体を温めてくれます!
ジンゲロールには血行を良くする働きがあり、温かい血液を手足などの末端まで行き渡らせることによって冷えた手足を温めてくれます。
またショウガオールには胃腸を刺激して、胃腸の動きを活発にする働きがあり、その運動によって熱が作られ、内部から体を温めてくれます。

名前は似ていますが働き方が少し違うんですね

ジンゲロールは体の中心の熱を手足に送るので、体の先の方は温まる反面、
中心は冷えてしまいます。
なので体を芯から温めるにはショウガオールの働きが大切になってくるんです

じゃあ、どうやって食べたらええねん!!
と思われた方にオススメの方法をお教えしましょう

それは『生姜を乾燥させること』です
生の生姜にはジンゲロールが多く含まれていますが、生姜を乾燥させるとジンゲロールの一部がショウガオールに変化します。
生姜を乾燥させることでジンゲロールとショウガオール両方の働きをGETすることができるようになるのです

作り方はとっても簡単
生の生姜を薄くスライスして天日干しするだけ!(室内干しでも大丈夫です)
カラカラに乾燥すればできあがりです。

できた乾燥しょうがを紅茶やお料理に入れるだけで簡単に体ぽかぽかメニューができるので、冷えにお困りの方は一度試してみてくださいね♪



つつじ薬局でも生姜関連商品を多数取り揃えています。


店舗によって取り扱っている商品は多少違いますが、気になられた方はお近くのつつじ薬局をのぞいてみてくださいね



ちなみに良野店のイチ押しはこちら
↓↓↓



生姜のピリッと感がかなり効いていて、生姜好きにはたまらないですよ
サンプルもありますので気になられた方はぜひ良野店まで味見しにきてください
数に限りがありますのでお早めに。。。

栄養士 むらかみ